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Sobrasada casera de Algaida. Puede ser dulce o picante. Aproximadamente 500 gramos.

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Sobrasada casera de Algaida. Puede ser dulce o picante. Aproximadamente de 500 gramos. Un matrimonio del pueblo de Algaida, cuida meticulosamente todos los detalles para que la sobrasada salga de su granja con la calidad que exigen los clientes de Mateo Olmo. Esta sobrasada se prepara de forma artesanal, sin perder la tradición que esta familia mantiene desde hace más de 50 años.

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